<th id="ynnuw"></th>
  • <progress id="ynnuw"><track id="ynnuw"></track></progress>

    <label id="ynnuw"><sub id="ynnuw"><option id="ynnuw"></option></sub></label>

  • <span id="ynnuw"></span>
    中华五千年 > 中华传统文化 > 中国饮食 > 苏菜—松鼠厥鱼

    苏菜—松鼠厥鱼

    中华五千年 2007年11月23日09:04 (来源:中华五千年)
        】【收藏此页】【打印此页】【关闭

      特点:浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜
      用料:
      桂鱼750克,猪肉汤50克,冬笋丁30克,香菇丁30克。
      烹饪方法:
      桂鱼用料酒,精盐调匀,蘸上干淀粉。番茄酱,猪肉汤,绵白糖,香醋,料酒,湿淀粉,精盐,调成汁。将两片鱼肉翻卷,翘起鱼尾成松鼠形,提起鱼尾放入油锅,炸三十秒定型,整鱼入油锅炸至淡黄色捞起,盛入盘中拼成松鼠形。蒜末,笋丁,香菇丁,青豌豆炒熟,加味汁调匀,加熟猪油,香油搅匀后浇在鱼上,撒上熟虾仁即可。

    色网成人