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    潮汕文化—潮汕行業習俗—走街串巷箍桶匠

    中華五千年 2008年01月20日20:01 (來源:中華五千年)
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      上世紀80年代以前,潮汕地區城鄉間隨處都能聞到“換桶底”的市聲。隨著社會的進步,木制家具、農具由塑料代替,所以箍桶這一行業已幾近倒閉了。箍桶師父只能“下崗”或改行了。
        箍桶,是把崩塌了的圓木桶修理好。在潮汕是屬于木工行業的一個門類,箍桶師父為生計挑著一柜一筐,里面裝著木匠工具,叫著“換桶底”之聲,穿街過巷,將崩塌或桶墻底已朽的木桶收下,找處空地暫作修理場所。箍桶所使用的工具只不過是鋸、刨、斧頭、鑿、鐵圓規、墨斗、虎頭鉗,還要帶幾圈作桶箍用的竹篾(后來用鉛線代替)。修的是農用的大小木桶,打谷桶和家用的馬桶、腰桶、大腳桶,他們的圓規,是鐵圓規,有一尺余長,在桶壁底部四周量一量,畫出的圓形就是木桶的底,鋸好刨好之后,打進去很牢固,再用些小木屑打進四周接縫,便不會漏水了。竹篾或鉛線則是作桶箍用的,用竹篾或鉛線量一下桶的外壁,編上三幾圈,就成箍、套得緊,箍得很結實,不會輕易甩落。如桶壁或桶底腐朽需換的,桶的主人要自備木材,箍桶師父有時也為桶主出謀獻策,將較堅固的桶壁換作桶底,桶底有時也可換作桶壁,因為桶底受到的壓力較大,我們潮汕俗語中的“抽底換墻”就是這樣來的。因為箍桶師父只負責修補技術,沒有提供補充材料,所以得到的工錢不多,每天走東村、穿西巷,也修不了幾件,只有在接近農忙的時候,工件才多一些。這工作看似粗工夫,其實技術性不低,大多是祖傳的,也有一些是拜師學來的。大凡箍桶師父在五十多歲時,如自己沒有子弟愿意來繼承這般手藝,便收學徒,作為學徒的,每天早起要為師父磨斧頭、刨刀等工具。出門時要為師父挑裝工具的柜和筐。師父只管三餐,不付工錢,學藝時間一般是3年4個月滿才可出師。在今天看來,這點粗功夫便要學3年4個月,實在是太那個了。因為這種小技術也不是一般的家具木工所能干得,奧妙就在于用“土法”計算圓周率,如果師父不給你點破,學徒是不易摸索出來的。整套手藝還要有一定的經驗積累。箍桶師父的社會地位很低,原因不是他們的技術簡單,而是所修的木桶并不高貴,諸如尿桶、糞桶這些臟東西。所以農村兒童經常嘲笑他們“箍桶———終世慘”。這種被人視賤的職業現在已難得一見了。
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