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    茶文化—茶與名人—誰教導陸羽寫《茶經》

    中華五千年 2008年02月03日19:24 (來源:中華五千年)
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      有人認為陸羽在龍蓋寺就懂得了煮茶,這不對,一是當時他年幼,二是智積禪師罰他服勞役,清理廁所,砌墻頭,放牛,沒有讓他煮茶。即使隨后到了李齊物、崔國輔兩位刺史身邊,由于衙門有專人司茶,他也不會接觸茶炊,他能寫出《茶經》,主要是到了杼山妙喜寺后,受到皎然的教導。緇素結交時,皎然已四十多歲,他已到過泰山、嶗山、嵩山、長沙、衡陽、桃源、鐃州、洪州以及蘇南各地、浙江天臺、剡溪等處,他住宿過不少大廟,所以,他閱歷廣知識豐富,懂得僧侶飲茶寺院必須自置茶園,因此,當時妙喜寺在顧渚山置有茶園,這在皎然《顧渚行寄裴方舟》詩中有記載:“我有云泉鄰渚山,山中茶事頗相關。鶗鳺鳴時芳草死,山家漸欲收茶子。伯勞飛日芳草滋,山僧又是采茶時”。在這首詩里還提到紫筍茶,“昨夜西峰雨色過,朝尋新茗復如何?女宮露澀青芽老,堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰得識,日暮采之長太息”。從他的幾首長詩中,可以看到他有豐富的茶事知識。所以,陸羽在杼山妙喜寺寄宿了三、四年后,就閉門寫書,其中著有《茶經》三卷,皎然看后,在《飲茶歌送鄭容》一首詩中說陸羽的《茶經》空有其名不切實際。他不僅就此指出,而是讓陸羽深入茶山,研究茶葉栽培、管理、采制等茶事,《顧渚山記》就是陸羽考察后的記錄。自此以后,陸羽多次修改補充,使《茶經》逐漸完整。為了讓陸羽有個寫作環境,早日完成著作,皎然在大歷三年(768)造好了自己的苕溪草堂后,到處尋找陸羽回來安心定居。如果把皎然尋訪陸羽的多首詩仔細研究,不難看出皎然對陸羽的《茶經》注入了不少心血。再讀皎然有關茶事的長詩,皎然的茶事知識確實當得起陸羽寫論文的指導老師的。(羅家慶)注:鶗鳺即杜鵑。
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